17 fevereiro 2008

Curiosidades à volta do Azeite

Hoje lemos uma noticia na imprensa, no jornal "Publico" sobre um estudo que fala do Azeite. Achamos interessante deixá-la aqui, pois também fala um pouco do nós que somo uma terra de azeite, embora pouco é nosso e achamos que é do melhor.


Podemos ver que a região de Trás Os Montes é a segunda região que mais produz, depois de Alentejo.

Mas também que Portugal é um modesto produtor quando comparado com o conjunto de países que cultivam a oliveira e o respectivo azeite.



Se considerarmos apenas os países europeus, ficamos em 3º lugar mas com uma distância enorme dos maiores produtores.



podemos também ficar a saber que a oliveira não se dá em todo o planeta da mesma maneira. Apenas duas zonas, numa pequena faixa, entre os graus 30º e 45º dos dois hemisférios, Norte e sul, sendo o Norte maior produtor.

São estas coisas que nem pensamos mas, que nos dizem muito se o quisermos saber, aqui fica pois, para quando olharmos para as nossa oliveiras e saborearmos o azeite que delas vem, sabermos como vai o azeite pelo mundo.


At ento

2 comentários:

Anónimo disse...

Então os azeiteiros deste blog não fazem o seu comentário a este capitulo?

at ento disse...

Olá caro Anónimo.
Algum teria de ser o primeiro, mas o que interessa é que o azeite seja frutado e fino com boa cor.
Saudações atentas.
At Ento