No Outono, muitas coisa a natureza nos dá. Já falamos dos Frades e das Sanchas, hoje falamos das Castanhas.
Para além das castanhas aqui fazemos destaque da beleza que os Castanheiros revelam, no seu contraste cromático que se estivermos com atenção, somos surpreendidos por cenários idênticos a estes aqui retratados.
As castanhas saem dentro deste emaranhado de picos e dão-se assim brilhantes nos seus tons castanhos. É uma fruta da época, que se consome de várias maneiras, Assadas, cozidas, cruas, e secam-se, as famosas castanhas piladas, que dão uma sopa fabulosa, também se confeccionam salteadas e em doces.
Os Ouriços, quando ficam castanhos dourados é sinal de que as castanhas estão maduras e convidam a apanha. convém esperar que elas caiam, e todos os dias se dá uma ronda pelos castanheiro, pois é mais fácil recolhê-las. Quando há pressa na apanha, também se "varejam".
Ficam aqui as imagens para nos recordar o gosto dos magustos que estão à porta.
At Ento
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