07 novembro 2007

Outono, tempo de cogumelos, em Parambos

Nestes tempos de Outono, nos montes das nossas terras, aparecem os
cogumelos, que são um petisco muito apreciado e apetecido.

Em cada zona há tipos de cogumelos diferentes, acontece que em aldeias próximas se apanham uma especie que noutras não.


Em Parambos, desde sempre se apanharam estes, que para nós é chamado de "FRADE" que revela uma intensidade muita acentuada a caracteristicas, que lhe é peculiar.



Nascem nas Estevas, nas Giestas, nos Lameiros e nos Pinhais, é só ter
paciencias de os procurar.


Para nós que os conhecemos é um bom passatempo a busca deles.


Este ano, como o tempo vai seco, não tem havido muitos e os que há
são pequenos, mas mesmo assim é olhar, vê-los e apanhá-los.

At Ento

2 comentários:

Blue Eyes disse...

Rocas ou frades...tanto faz o nome que se lhe dá, o que interessa é o bem que sabem!

at ento disse...

Olá Blue Eyes.
Não sei porquê mas nosso sitio é o nome de rrade que pervalece, deve ser pele semelhança dos tons castanhos dos frades mendicantes. Mas que são bons não há dúvida.
Sauddações com amizade.
At Ento