Nestes tempos de Outono, nos montes das nossas terras, aparecem os
cogumelos, que são um petisco muito apreciado e apetecido.Em cada zona há tipos de cogumelos diferentes, acontece que em aldeias próximas se apanham uma especie que noutras não.
Em Parambos, desde sempre se apanharam estes, que para nós é chamado de "FRADE" que revela uma intensidade muita acentuada a caracteristicas, que lhe é peculiar.
Nascem nas Estevas, nas Giestas, nos Lameiros e nos Pinhais, é só ter
paciencias de os procurar.
Para nós que os conhecemos é um bom passatempo a busca deles.
Este ano, como o tempo vai seco, não tem havido muitos e os que há
são pequenos, mas mesmo assim é olhar, vê-los e apanhá-los.At Ento
2 comentários:
Rocas ou frades...tanto faz o nome que se lhe dá, o que interessa é o bem que sabem!
Olá Blue Eyes.
Não sei porquê mas nosso sitio é o nome de rrade que pervalece, deve ser pele semelhança dos tons castanhos dos frades mendicantes. Mas que são bons não há dúvida.
Sauddações com amizade.
At Ento
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